2001年,企業以市場為導向,積極探索發展路徑。在市場建設上,根據精準定位目標市場,制定差異化的市場營銷策略。同時,積極拓展銷售渠道,與各地實力雄厚的經銷商建立深度合作關系,借助經銷商的資源和網絡,迅速將產品鋪向市場的各個角落。
在品質研發上,挖掘傳統技藝精髓,融合現代科技,打造優質白酒。2008年,與四川大學華西公共衛生學院合作,率先啟動“低·醉酒度”項目,從醫學和生理代謝角度嚴控醉酒因子,引領白酒技術革命,并于2010年,首次建立起白酒醉酒度生產、質量、飲后評價的三大標準。2012年,“低·醉酒度”榮獲大獎中國最具創造力技術大獎,也是白酒行業迄今為止獲得的最高且唯一的殊榮,奠定豐谷酒業了在低醉型白酒領域的領先地位。